Haastavan tehtävän sain, kun sadalle hengelle tarvittiin kakkuja kampaamon 1-vuotis kemuihin. Toteutin ne kolmena 11 munan pyöreänä kakkuna. Täytteeksi toivottiin mansikka-sitruuna täytettä ja koristelun väreiksi liilaa, valkoista ja mustaa sekä liikkeen logo kakkujen päälle.
Täyte:
8 prk Flora Vispiä
4 prk sitruunarahkaa
vanilijasokeria
tomusokeria 2, 5 kg mansikkaa
Pursotuksiin käytin 7 prk Flora Vispiä ja päällisiin 1, 5 kg valkoista sokerimassaa (tai oikeastaan 2, 5 kg, koska lapsista yksi tärveli kaksi maalattua päällistä ja piti tehdä uudestaan).
Toivottavasti kakut pysyivät hyvinä juhliin saakka!
Kommentit