Viikonloppuna meillä vietettiin myös kuopuksemme 1-vuotis syntymäpäiviä! Kamalan nopeasti menee aika!

Tämän kakun suunnittelu jäi hiukan ylioppilaskakkujen jalkoihin ja niinpä tästä tuli mitä tuli. Olisin kovasti halunnut tehdä kaksikerroksisen Late Lammas kakun, mutta olin kutsunut vieraita vähän porrastetusti ja en halunnut, että osa vieraista saa rähmityn kakun, joten päädyin tekemään kaksi pienempää kakkua. Ostin säädettävän neliskanttisen irtoreunan ja sitä kokeilin nyt näihin kakkuihin.

Pohjat tein 7 munan taikinoista ja väliin halusin kuningatartäytteen, kun oli aikas hyvää. Samalla ohjeella siis tein, kuin yo-kakussakin, mutta käytin myös vanilijatuorejuustoa ja jätin pois Blå Bandin.

1243949251_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Päällystin vihreällä marsipaanilla ja erikokoisia pallukoita ja kirjaimet tein erivärisistä marsipaaneista sokerikuorrutteista. Suihkautin niiden päälle vähän helmiäistä.

1243949406_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tästä näkee, että en tosiaan hallitse tuota hahmojen tekoa :) Jalat oli kyllä alun perin lyhyemmät, mutta taisivat tulla vartalosta jotenkin ulospäin! Laten kasaaminenkin oli aika haastavaa ja milloin Latelta tippui korva ja milloin pää. Häntäkin jäi kiireessä kokonaan pois.

 

Tähän toiseen kakkuun Late ei enää kyennyt, oli jo niin huonossa kunnossa (jos nyt hyvässä kunnossa koskaan olikaan:))

1243949705_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Tässä meidän perheen 1-vuotias ilostuttaja Hymy

1243949788_img-d41d8cd98f00b204e9800998e