Meille tuli vieraita ja tein nopeasti helpon marjapiirakan. Tämän pikamurotaikina ohjeen ole saanut joskus vuosia sitten Pullahiireltä ja olen käyttänyt tätä tosi paljon.

3/4 dl öljyä

1 rkl perunajauhoja

1 dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

2 munaa

1 tl leivinjauhetta

Sekoita ensin kuivat aineet ja lisää sitten kaikki loput ainekset sekaan. Marjoja oman maun mukaan. Paista 200 asteessa noin 30-40 min.

Minulta löytyi tähän piirakkaan mustikoita ja punaisia viinimarjoja. Hyvää oli vanilijakastikeen kera :)